专题：2025春季“名酒之光”主题展
3月23日，第112届全国糖酒商品交易会“酱酒主产区 生态原产地·赤水”推介会在四川成都举行。
中国酒类流通协会会长秦书尧、主席团成员王亚萍，贵州食品工程职业学院院长、著名白酒专家吴天祥，甘肃省酒业协会会长张秉庆，黑龙江省酒类流通协会会长王永桓，辽宁省酒类流通协会执行会长李腾龙，贵州省酿酒工业协会专家委员会副秘书长、遵义市酒业协会副会长、专家委员会秘书长、国家评委蔡天虹，国家一级品酒师、国家评委、贵州省劳动模范、贵州省白酒评酒委员、袁泉劳模创新工作室负责人袁泉，遵义市人大常委会副主任、赤水市委书记汪能科，遵义市工业科技局副局长吴泽宗，赤水市委常委、市人民政府党组副书记、赤水经开区管委会主任柳林，赤水市政协副主席、市工商联主席陈锡莲等来自行业协会、产区的多位领导出席会议，以及来自省内外超百位白酒经销商，汇聚蓉城。
本次活动，是赤水产区为深入贯彻落实《贵州省“卖酒”向“卖生活方式”转变实施方案》要求，旨在从产能扩张转向品牌矩阵培育，从单一“卖酒”转向“卖生活方式”的全产业链协同发展，通过文化IP提升产区辨识度，助推赤水白酒产业进入新的发展阶段。
秦书尧在致辞中表示，中国白酒行业正从“规模扩张”向“价值深挖”转型，从“吨位”走向“品位”，赤水有其他产区不可比拟的优势，这也是赤水产区发展的绝佳机遇。赤水的生态优势、旅游资源在诸多白酒产区中名列前茅，赤水正持续推进世界级旅游景区建设，着力打造“白酒+”消费新模式、新场景，深入推动“卖酒”向“卖生活方式”转变，促进白酒行业融合发展。希望赤水在发展中坚定发展信念，以创新思维打造世界级旅游目的地，成为贵州“酒旅融合”的先锋、试验田，为中国白酒产区发展开辟新境界、创造新样本，注入赤水的绿色答卷。
秦书尧
酒旅融合、创新发展。在新的时代浪潮下，汪能科从九大“变与不变”诠释了赤水酱香酒的传承与创新。
汪能科
他表示，时代浪潮滚滚向前，赤水酱香酒，荣耀榜单在变，不变的是历史底蕴，赤水产区新秀始终传承历史根脉，以品质续写传奇。赤水酱香酒，酿造场景在变，不变的是生态内涵，“酱酒主产区 生态原产地·赤水”的生态符号日益凸显，“酿在竹海里，藏于丹霞地”的产区特质从未改变，配以中海拔、低纬度、深河谷、微风速、生态水、紫红泥、丹霞石、红缨子、竹海酿、竹代塑的十大产区价值，构成赤水酱香酒不可复制的核心竞争力。赤水酱香酒，人才结构在变，不变的是匠心传承，“12987”传统工艺始终如一，将匠人精神镌刻进每一滴酒液。赤水酱香酒，消费方式在变，不变的是情感联结，从传统宴请到文旅融合，在美景、美酒、美食新场景和新体验中架起情感桥梁。赤水酱香酒，产品形态在变，不变的是醉美绝味，从1990纪年酒、城市名片系列，到中国竹都小酒，酒体醇厚，微黄透明，酱香突出，空杯留香，印证了赤水产区具备优质酱香型白酒的骨架特征。赤水酱香酒，市场供需在变，不变的是价值认同，赤水酱香酒始终代表黄金产区品质定力与文化张力，以独特魅力赢得市场。赤水酱香酒，产区规模在变，不变的是发展决心，我们将继续把最稀缺的资源寄于酒、最优质的服务用于酒、最充沛的精力倾于酒。赤水酱香酒，渠道模式在变，不变的是共赢理念，我们始终致力于构建一个诚信为本、合作共赢的生态体系，与合作伙伴携手共进，共话发展。赤水酱香酒，服务功能在变，不变的是服务质量，从全面推进“高效办成一件事”，到大力拓展“企业之家”增值服务，推动赤水酱酒产业规模化、品牌化、高端化发展。
吴天祥在致辞中表示，赤水生态白酒产区的酒旅融合，呈现出巨大的发展优势。将白酒文化与旅游文化紧密结合，打造独具特色的白酒旅游品牌，是赤水白酒产业发展的新方向。赤水地处川渝黔结合部，可借助川渝两地的市场资源和消费潜力，进一步拓展白酒产品的销售渠道和市场空间，共同推动白酒产业的繁荣发展。
吴天祥
今天的赤水，也正以开放的姿态拥抱未来。赤水市政府特别聘请吴天祥博士作为“赤水市白酒产业高质量发展特聘专家”，为产区发展注入“智力活水”。
去年，赤水市委及市人民政府积极响应“国发2号”文件指导精神，大力推进赤水酱酒产业的快速发展。依托赤水河流域作为酱香白酒的原产地与核心产区的独特优势，成立赤水酱香酒有限公司，并致力于将赤水酱香酒打造为赤水河下游酱香白酒黄金产区的区域性品牌。
推介会上，刘成勇介绍了赤水酱香酒公司的主打产品，分别为：赤水酱香酒纪年酒、城市名片酒和赤水印象酒三个标品系列，以及中国竹都小酒、各类个性化定制等产品。整体运作模式以“品牌文化支撑+全国重点市场布局+私域社群体系运营”为支撑，旨在为广大消费者匠心打造一瓶好酱酒。
刘成勇
值得一提的是，为加速响应贵州省“卖酒”向“卖生活方式”转变的战略谋划，赤水酱香酒公司在此次活动重点发布——倡导生活方式的中国竹都小酒。刘成勇表示，一群朋友、一杯酒，一段欢乐的时光，中国竹都小酒倡导慢生活理念。
蔡天虹则代表专家组成员宣读鉴评意见，对赤水酱香酒产品的品质予以了高度的肯定。
蔡天虹
产品创新与招商模式创新双驱并进。贾启伦在招商推介中表示，赤水酱香酒公司正从三个方面推动公司营销网络体系建设。
贾启伦
首先是四大区域运营中心布局，构建东、南、西、北四大区域运营中心，利用微信小程序在全国招募大量微商，搭建创业平台，打造经销商体系，打通C端消费通道。其次是微信小程序销售模式，统一推广、统一发货，进一步解决压货量大、发货繁琐、仓储成本高、收款困难等四大痛点。第三是区域代理商培育，培育小程序经销商发展区域代理商，开发新产品支持区域代理商，并提供店面装修支持，提升区域品牌影响力。
对于短期经营目标，贾启伦表示，预计2025年保底营收5000万元，力争突破亿元；新招引经销商500个以上，累计实现经销商1000个；落地20个赤水酱香酒名酒馆；培育会员5万人，扩大品牌影响力和市场份额。
在品牌发展的过程中，人才、合作伙伴是根基也是动力。
现场，公司分别为赤水丹青文旅产业集团有限公司董事长杨国强、四川世纪云创商业运营管理有限公司董事长袁克栋，颁发赤水酱香酒有限公司品牌运营及市场营销顾问聘书。他们将为赤水酱香酒公司的市场与品牌拓展持续助力。
此外，赤水市人民政府与贵州食品工程职业学院成功签订白酒产业发展科技合作协议。产学联动，共谋发展。
贵州食品工程职业学院分别为赤水经开区酿酒技术专业大学生实习基地、赤水市中等职业学校酿酒技术专业优质生源基地授牌。联合培养，为赤水酱酒产业发展提供源源不断的人才引擎。
以人才为牵引，赤水酱香酒公司不断拓展合作生态。赤水酱香酒有限公司分别与赤水酱香名酒馆加盟商、经销商等进行三轮签约，更多的经销商伙伴加入了赤水酱香酒的品牌阵营。