1、技术研发：机器人扭秧歌的排练需要涉及机器人技术、舞蹈编排、音乐创作等多个领域，这需要专业的技术团队进行深入研究和开发。
2、资源投入：排练机器人扭秧歌需要投入人力、物力、时间等资源，这可能包括场地布置、设备采购、人员培训等多个方面。
3、具体实施步骤：具体的排练过程可能包括前期调研、制定舞蹈编排、进行初步训练、进行多次排练和调整等步骤。
如果宇树科技确实在机器人技术方面有深厚的积累和经验，并且有足够的资源和时间进行排练，那么花3个月排练机器人扭秧歌是完全有可能的，但具体的情况还需要根据实际情况来确定。