关于挖出蜂蜜的具体情况，可能有几个因素需要考虑：
1、祭祖活动的背景：清明祭祖是一种传统的祭祀活动，人们通常会前往祖先的墓地进行祭拜和缅怀，如果是在特定的地方或特定的时间挖出蜂蜜，那么这可能与当地的传统习俗或环境有关。
2、蜂蜜来源：蜂蜜的来源可能是多种多样的，包括野外采集、蜜蜂的养殖场、花园或其他自然环境中的植物，如果蜂蜜是在特定的环境中发现的，那么这可能与当地的自然环境有关。
3、可能的解释：挖出蜂蜜可能有几个可能的解释，可能是祖先留下的蜂蜜罐或其他储存方式，也可能是当地的自然环境中有蜜蜂或其他昆虫采集花蜜，也有可能是有人在此过程中无意中发现的。
无论具体情况如何，挖出蜂蜜都可能是一个具有特殊意义的事件，如果您对此感到好奇或关心，您可以进一步了解当地的文化和传统，或者联系当地的民俗专家或历史学家进行进一步的调查和研究，也建议您尊重当地的风俗习惯和传统信仰，不要随意破坏或污染环境。