作者丨木木 编审丨枳子
来 源丨快消
今天，啤酒头部企业百威亚太宣布了一项重大人事变动：现任全球首席供应链运营官程衍俊（Yanjun Cheng）将于4月1日正式接替杨克（Jan Craps），出任首席执行官及联席主席。
在杨克的领导下，百威亚太在中国市场的表现出现一定程度下滑；此外，他在疫情期间处理员工薪酬激励方案的不当，也曾引发百威亚太员工的不满。在这些质疑声中，程衍俊的到来，或是百威亚太寻求扭转颓势的关键一环。
受“换帅”消息的影响，百威亚太昨日开盘股价大涨，涨幅超过11%。
据了解，2018年，杨克从百威英博北美市场调任亚太区，彼时的百威亚太正蓄力冲刺港股IPO。两年后，他成功推动公司于2019年登陆港交所，募资额高达50亿美元，成为当年全球第二大IPO。他的领导下，百威亚太确立了“高端化、数字化、可持续化”三大战略支柱，旗下科罗娜、福佳白等品牌在中国高端啤酒市场的占有率一度超过50%。
然而，杨克的七年任期并不顺遂。
2020年4月，百威亚太公司内部流传着一封由员工发起的“联名信”，对时任CEO杨克的薪酬激励方案表示强烈不满。信中指出，尽管公司面临疫情挑战，杨克仍获得4972万港元的期权和1608万港元的限制性股票，引发员工质疑其公平性。员工认为，在业绩下滑和一线员工艰苦工作的背景下，高层管理人员的薪酬激励显得不合时宜。
针对员工的质疑，杨克于随后发布内部信，宣布自当年4月1日起，中国所有符合条件的员工将获得平均5%的工资提升。此外，一线员工在4月至9月期间获得额外的5%加薪，总计10%的加薪幅度。杨克在信中表示，这些措施旨在表彰员工在疫情期间的辛勤付出，并鼓励大家共同度过难关。
然而，员工对高层薪酬激励方案的质疑并未得到根本解决。2024年，百威亚太在中国市场的销量大幅下滑，全年收入同比下降7%，中国市场销量暴跌14.1%。尽管韩国和印度市场表现亮眼，但中国业务的颓势直接拖累了整体业绩。
2024年，中国啤酒市场遭遇消费疲软与极端天气的双重打击，百威亚太前三季度营收同比下滑1%，净利润下降2%，中国市场销量更是连续三个季度负增长6。尽管杨克力推数字化转型和非即饮渠道扩张，但本土品牌如华润啤酒、青岛啤酒通过高端化战略的迅猛追赶，使得百威亚太的高端市场份额从2020年的42%进一步缩水。
最新财报显示，2024年全年，百威亚太实现收入62.46亿美元，同比减少8.9%；毛利31.47亿美元，同比减少8.86%；净利润为7.26亿美元，同比减少14.79%。
在此背景下，程衍俊的任命被视为百威亚太寻求重振中国市场的关键举措。
程衍俊的职业生涯几乎与百威在中国的扩张史同步。1996年，他作为首席酿酒师加入百威中国，2005年升任哈尔滨啤酒集团CEO，2009年起掌管亚太区供应链。29年间，他从生产线走向管理层，主导了供应链数字化改革，通过技术优化将物流效率提升20%，并推动多地工厂的绿色转型。
尽管程衍俊对中国市场了如指掌，但摆在他面前的绝非坦途。
第一重挑战来自市场份额的流失。Euromonitor数据显示，百威在中国高端啤酒市场的份额已从2015年的近50%下滑至2024年的40%，华润、青岛等本土品牌通过精酿啤酒和本土化营销不断蚕食其领地。
第二重挑战是消费场景的剧变。居家自饮占比从2015年的45%升至2024年的52%，而百威在非即饮渠道的覆盖率仅三分之一，远落后于本土品牌的社区渗透策略。
第三重挑战则是成本压力。2024年底，百威逆势提价3-7元/箱，试图维持高端形象，但分析师指出，在消费降级趋势下，这一策略可能进一步削弱终端销量。
更严峻的是，中国啤酒产量已连续两年下滑，2024年规模以上企业产量同比减少1.5%，行业进入存量竞争阶段。雪上加霜的是，投行对百威亚太的预期持续下调——建银国际将其目标价从7.8港元降至7.5港元，并预警“高端化红利消退速度超预期”。
分析人士认为，面对困局，程衍俊的供应链管理背景可能成为破局关键。首先，他或将继续推动“柔性供应链”建设。其次，加速非啤酒品类扩张。百威中国已涉足能量饮料和烈酒，但份额微不足道。程衍俊可能需要复制其在欧洲整合时代啤酒的经验，通过并购本土品牌填补细分市场空白。
（转自：食品内参）