在制作盐蒸橙子时，妈妈可以按照以下步骤进行：
1、准备材料：橙子一个、食盐适量。
2、将橙子洗净，切开顶部，挖出橙肉。
3、在橙子肉上撒上适量的食盐。
4、将橙子放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火蒸煮。
5、蒸煮时间根据橙子的大小和火力而定，通常蒸煮约15-20分钟即可。
6、取出橙子，可以趁热食用，也可以放凉后食用。
需要注意的是，如果女儿感冒症状严重或伴有其他不适，建议及时就医，妈妈在制作过程中要注意火候和时间的控制，确保橙子能够充分蒸煮并达到最佳效果。
妈妈可以根据女儿的口味和喜好调整盐的用量或添加其他调料，让橙子的味道更加适合女儿的口味，也要注意保持室内空气流通，让女儿多喝水，以帮助缓解感冒症状。