1、保留证据：收集相关证据，例如与月子中心的沟通记录、合同、收据等，以便在后续维权时使用。
2、寻求法律援助：如果认为月子中心存在违约行为，可以寻求法律援助，向相关部门投诉或提起诉讼。
3、与相关部门沟通：可以联系当地的消费者权益保护机构或月子中心所在地的卫生健康部门，了解相关政策和维权途径。
4、寻求其他帮助：可以联系其他产妇或类似情况的家庭，共同寻求帮助和支持。
产妇在月子期间应该注意以下几点：
1、选择信誉良好的月子中心：在选择月子中心时，应该选择信誉良好、口碑较好的月子中心，并仔细阅读合同和协议，了解其服务内容和质量。
2、保持沟通：与月子中心保持密切沟通，了解其服务情况和进展情况，及时解决问题。
3、注意饮食健康：在月子期间，产妇应该注意饮食健康，多吃营养丰富的食物，保持充足的睡眠和休息，以促进身体恢复。
月子中心跑路和产妇只能吃外卖的情况确实存在，但可以通过合法途径维护自己的权益，产妇应该注意自身的权益保护和饮食健康，以促进身体恢复和产后恢复。