“你们想不到，我工作第一天有多惊诧。球队的队医和按摩师居然是同一个人；球员训练后都要回到酒店里再冲凉，搞得大巴上一片狼藉，大巴又把空调开得特别低；整个俱乐部都没有理疗师；全队吃午饭的时间很随便。”在接受《米兰体育报》采访时，里皮坦言中国足球在很多地方并不职业，“我足足用了20天调整全盘训练计划和日常规范。第一次坐飞机打客场，领队竟然在飞机起飞前4个小时就安排出发，没人负责球员的行李，没人负责收取护照。上了飞机我更瞠目结舌，我是唯一坐在头等舱的人。听说这是中超教练的习惯，要私密空间，我讨厌。我坐在球员们的中间，他们看到我时一脸惊恐，我把卡斯特拉齐（助教）推到头等舱去坐。”
里皮带给恒大另外一项革命是将球队惯用的4后卫阵型改为3后卫，“我第一次引进3后卫战术，球员们像孩子似的害怕，他们说从没经受这种战术革命。到了最后，变成对手们害怕了。”足球之外，里皮印象深刻的是中国的菜肴，“我要感谢中国菜式。中国菜都不用橄榄油和黄油烹饪，菜品以豆制品居多，光豆制品就五花八门。得益于这种我们陌生的菜品，我一辈子难以治愈的胃病都好了，现在胃不疼了。”
里皮去年5月和恒大签订了一份为期两年半的合同，现在银狐和恒大的合同还有两年，此外他还担任恒大皇马足校的校长，“我希望在合同到期前，和俱乐部续约。”里皮在抵达中国后的第一次媒体见面会上曾经表示希望长期在中国执教，半年后银狐也没有改变想法，意大利《天空体育》询问里皮是否愿意执教中国国家队，对此里皮并没有直接说不，“我认为中国足协也考虑过这个问题，我现在正在了解中国足球的风格。”
由于和恒大的合同还有两年，里皮认为执教中国队的时间至少在两年后，“足球就是我的工作，两年后我会有一定的了解，也许那时就能解决执教的问题。”里皮坦言自己在意大利的执教工作已经全部结束，“我在意大利都成了活商标，不管我去佛罗伦萨还是罗马，大家都会认为我是尤文球迷。”对于重返尤文图斯的可能，里皮承认双方此前有过接触，“差点成真，但最后没有成为现实。”
本文来源：东方早报