蒋欣减肥成功是一个事实，她通过健康的生活方式和适当的饮食控制以及适当的运动，成功地减掉了体重并保持了健康的体态。

蒋欣一直以来都对自己的身材和健康非常重视，她注重饮食和运动，坚持健康的生活方式，她通过控制饮食，减少高热量和高脂肪食物的摄入，增加蔬菜和水果的摄入，同时保持足够的运动量，来达到减肥的效果，她还通过专业的健身教练和健康管理师的帮助，制定了一套适合自己的减肥计划，并持续地进行健康的生活方式调整。

蒋欣减肥成功是一个值得肯定的事情，她的成功经验可以为更多人提供参考和借鉴。