踏入2024年末之际，澳门新濠影汇W酒店推出一系列节庆菜单，诚邀宾客一同体验浓厚的节日气氛及无限欢乐。 从美食飨宴到精致饮品均一应俱全，宾客可在此以别样风格欢度节日，迎接新年。
I. Blind Tiger 与麦卡伦携手为节日盛典揭幕
为庆祝麦卡伦品牌成立 200周年，澳门新濠影汇W酒店特色酒吧Blind Tiger将于11月22日至23日举行特别的“Blind Tiger X 麦卡伦盈钻之夜”，为宾客呈献麦卡伦的精湛工艺与不凡品质。 酒店首席调酒师Samio将与来自新加坡以创意饮品广为人知的Fura（2024年亚洲50家最佳酒吧之一）调酒师Sasha Wijidessa合作，匠心调制一系列限定鸡尾酒，在融入可持续食材的同时，突显麦卡伦烈酒的醇香风味。
图：ERROR TOMATO
图：ERROR BEETROOT
两位调酒师将携手打造一系列活动限定鸡尾酒，以精湛发酵技艺制作的麦卡伦Litha的独特风味为亮点，营造引人入胜的佳节气氛。 酒单包括Samio原创的ERROR TOMATO，结合了三种发酵番茄的风味，重新定义番茄的风味。 ERROR BEETROOT巧妙中和了自带泥土芬芳的甜菜根和麦卡伦Litha的香草焦糖味，创造出层次丰富的饮品。 另外，Sasha将带来特色饮品New Yuck City，以海藻、凤梨、柠檬、葡萄柚和白朱古力泡沫为原料，别具一格。
每款鸡尾酒价格均为澳门元138。
Sasha （左） 是Fura 的合伙人及调酒师，她一向追寻以创新的方式融合各种食材，制作出风味独特又环保的饮品。 澳门新濠影汇W酒店首席调酒师Samio （右） 独具匠心，致力于以不同构思设计出令人惊叹的作品，期望每一杯饮品都能为宾客带来难忘的体验。
II. 潮堂与Blind Tiger共同呈现节日特调鸡尾酒
今年 12 月，宾客可享受由潮堂和Blind Tiger呈献的节日特调鸡尾酒及无酒精饮品，为愉悦的节日时光增添独特滋味，踏上一趟无与伦比的感官之旅。 每杯饮品的售价为澳门元88。
图：Portty Nut
沉浸于 Portty Nut 带来的温和感之中，这款精致的饮品完美平衡温度、甜味与柠檬的酸味，口感丰富，配上活泼的装饰点缀，充满节日气氛。
图：Choco-Cake by Glass
Choco-Cake by Glass融合了冷萃咖啡和燕麦奶两种原料，口味超越传统饮品，带来舒适与精致的叠加体验。
图：Glory Snowman
Glory Snowman 巧妙中和果香和奶油的口感，呈现令人愉悦的味蕾体验，捕捉冬日的美妙精髓。
图：X’Max Neo
X'Max Neo令宾客的杯中充满奇趣，结合热带水果风味与绵密的气泡，是不可或缺的节日清新饮品。
III. 津津推出圣诞主题自助餐
酒店全日餐厅津津从熙熙攘攘的市集及多元环球美食中汲取灵感，将于12月20日至25日期间推出圣诞主题自助餐。 午市自助餐为澳门元398，晚市自助餐为澳门元688。 菜单搭配时令配菜和免费无限畅饮的气泡酒、红白葡萄酒及啤酒，每道菜品都将为宾客带来独特的本地及全球风味，缔造欢乐的圣诞滋味。
圣诞主题自助餐由酒店主厨精心策划，为宾客带来令人难忘的国际美食盛宴，菜单包括西班牙海鲜米型意粉、红酒慢炖牛肉、以及法式烤鸡。 餐后甜点将包含一系列经典之选：口感轻盈的柑橘味帕尼托，包裹着浸泡在朗姆酒中的水果; 浓郁奶油风味的圣诞松果面包，内有朗姆酒浸渍的水果和自制杏仁糖，表面洒着诱人的糖粉；以及口感温润的白兰地风味经典水果蛋糕，混合丰富的鲜果口感，将节日的醇厚滋味引至极致。
IV. 现代粤菜餐厅嬅带来融合本地风味的冬日美馔
对于寻求传统节日佳肴的宾客而言，酒店现代粤菜餐厅嬅将是不二之选，12月为大家带来一场沉浸式的美食体验。 为庆祝佳节，嬅特别推出冬日八道独家限定菜单，精心融合本地风味，为宾客带来无限惊喜。 特色菜品包括苹果木烟燻牛肝菌炒A5和牛、清汤滋补宁夏滩羊，以及腊味芋头煲仔饭。
图：嬅的冬日限定菜单
图：苹果木烟熏牛肝菌炒A5和牛
V. 潮堂和津津邀请宾客欢庆新年
潮堂
当新年夜的钟声于午夜时分敲响，潮堂邀请宾客一同举杯同庆，迎接新一年的到来。 在今年的跨年之夜，潮堂将特别邀请来自澳门本地DJ子洋为派对注入活力。 他的足迹遍布亚洲，尤其以融汇嘻哈、非洲节拍等曲风交融的混音见称，擅于用音乐与节奏营造让人心跳加速的派对氛围。 本次跨年派对的价格为澳门元288（包含税款），其中包含一杯香槟供宾客享用。
津津
在跨年夜，津津邀请宾客尽情享受丰盛的节日自助餐，包括无限量新鲜波士顿龙虾和各式时令美食，当晚特意为宾客呈上激动人心的礼赠活动，如澳门新濠影汇W酒店奢华住宿及水疗体验，为这个难忘的夜晚增色添彩。 津津节日自助晚餐价格为澳门元888。
欲获得最终极的一站式节日体验，宾客可购买每人澳门元1,088的独家节庆套餐，即可于跨年夜享受津津的自助晚餐，随后参加潮堂的新年派对，在欢乐的气氛中迎接新年。
图：潮堂
图：DJ 子洋
*价格需另加10%服务费。
关于澳门新濠影汇 W 酒店
座落于路凼金光大道的澳门新濠影汇W 酒店属新濠影汇大型综合度假村的一部分，酒店设计巧妙地融入经典电影魅力与澳门独特的中西历史文化元素，让宾客以无可比拟的崭新视角探索这座城市。酒店拥有557间时尚舒适的客房、四间独特多元的餐厅和酒吧、一系列顶尖的休闲娱乐设施、还有大中华区内首间W音效套房，完美展现其独特的时尚奢华旅游体验。
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