有很多事情都能够启迪我们，一般来说我们可以记录下来自己的感受来作为心得体会。这种体会往往是自己针对一件事情或一个人的个人看法和领悟。下面是一篇详细介绍“营养学心得体会”的文章，希望能为你的学习和工作带来帮助！
3月30日，河头店镇教委举行了新学期第二次“每月一讲”活动，我有幸聆听了莱西市人民医院保健科护士长、高级营养师、中国营养协会会员苏斌女士的资深讲座，听后受益匪浅，对于生命和健康有了新的认识。苏斌女士用富含幽默风趣、极具生活化的语言、例举我们身边的人和事例从健康与亚健康、影响健康因素、走出误区，科学饮食、中国人容易缺乏的几种营养素、特别强调的营养素等方面给我们做了详细的解读，从合理饮食、戒烟戒酒合理饮酒、适量运动和平衡心理给我们提出了营养与健康，提高我们身体和生活质量的合理化建议，让我们明白了，养生是对于增强我们的体质、改善我们的生活质量无异是及其重要的！
正如于娟所言：“名利权情，没有一样是不辛苦的，却没有一样可以带去。”；“活着就是王道，如是记之。”地位是临时的，荣誉是过去的，金钱是身外的，只有健康是自己的！一定要合理饮食，吃该吃的，不吃想吃的；没有不好的食物，只有不平衡的饮食！
正如苏斌女士所言，因为健康是人生第一财富，它与生命联系在一起就显得尤为可贵，所以健康不是一切，但失去健康就会失去一切！所以我们要好好对待自己，因为这辈子时间不长;好好对待爱我们的人，因为下辈子不一定能遇上！
愿我们在苏斌女士的指导下，在膳食宝塔大框架的指引下，快乐的饮食，健康的生活！调整好我们的心态，有情有意的做人，有声有色的工作，有滋有味的生活，白天晚上都快乐，家里家外都幸福！
摘要：CBL是一种以案例为先导，在教师的引导下，学生探索问题、发现问题和解决问题的教学方法。目前在国内外院校中广为推崇，许多学科开展了CBL教学，包括营养与食品卫生学。案例是CBL教学效果的关键所在，学生正是在教师的引导下，对案例所提供的信息进行讨论，从而发现问题、解决问题，既掌握了知识，也提高了自主学习的意识和能力。笔者就营养与食品卫生学CBL案例编写过程中的心得体会进行了总结。
关键词：营养与食品卫生学；CBL教学；案例编写
以案例为基础的教学（Case-based learning，CBL）近年来受到国内外医学教学的推崇，其核心是“以案例为先导，以问题为基础，以学生为主体，以教师为主导”的小组讨论式教学。CBL教学运用得当能极大地激发学生的学习兴趣，培养学生自主学习的意识和能力。营养与食品卫生学是预防医学专业的必修课程之一，学生不仅要掌握相关的基本概念和理论知识，还需学会一些基本的实验技巧及方法，如体格测量、膳食调查、食谱编制等，是一门实用性很强的学科。在营养与食品卫生学教学过程中实施CBL教学，能让学生在教师的指导下，通过对案例进行阅读、思考、分析、讨论和交流，体会到营养与食品卫生学的实用性和重要性，激发对本课程的积极兴趣[1-3]。本教学小组以营养与食品卫生相关公共卫生问题为基础，开展了营养与食品卫生学CBL的编写、审稿及教学工作，现将案例编写过程中的一些心得体会总结如下。
一、确定教学对象
在开始编写案例之前，需根据...