厨房甲醇燃料油，甲醇燃料油是以醇类化学物质为主体配置的(如甲醇、乙醇、丙醇等)，以液体形式存在的燃料。市面上，甲醇燃料多以甲醇为主要原材料进行配制，由于甲醇来源广泛，并且甲醇燃烧反应生成H2O和CO2，所以更加节能环保。
在替代能源成为后时代能源发展方向以后，甲醇燃料逐渐出现在大众视野，以其环保安全的优点，迅速成为替代能源热点。在常温常压下储存、运输、使用，无需高压钢瓶存储，只用普通金属或塑料容器就可以存储。
尚莱特甲醇燃料油是传统液体燃料的更新换代产品，它解决了传统液体燃料热值低、炉火上不去、热效低、消耗量大、只环保、不经济的问题。它不仅完全符合甲醇液体燃料的国家标准，而且在热值、黏度、火焰温度等方面都有了很大的改善和提高。目前我国大中城市的饭店、宾馆、大专院校的食堂等餐饮业，大多使用柴油、液化气作为能源。如果甲醇燃料进行大规模推广，市场前景无限。
新型甲醇燃料是一种环保的可再生能源燃料，它是以一元醇为主要原料，经过化合反应生成的一种新能源。随着国家对环保问题的狠抓落实，新型甲醇燃料已经在餐饮行业，锅炉行业站稳脚跟，成为各行业新政策标准之下替代环保燃料的的优质选择。新型燃料油从利用的角度来看，在替代传统化石燃料，保护大气环境方面具有十分明显的优势。
在替代能源成为后时代能源发展方向以后，甲醇燃料逐渐出现在大众视野，以其环保安全的优点，迅速成为替代能源热点。在常温常压下储存、运输、使用，无需高压钢瓶存储，只用普通金属或塑料容器就可以存储。
随着行业的逐渐推广，甲醇燃料行业已经积累越来越多的客户。但是由于生产企业和个人作坊配方技术的差异，油的品质也有很大区别。所以甲醇燃料由于技术差异和使用方法的不同甲醇燃料在实际使用过程中，经常会遇到这种情况：
甲醇燃料烧起来，火力忽大忽小非常不稳定，喷油溅油，出现这种状况是很多方面的问题，不是单一的一个问题产生的这种结果 下面咱们逐步排除：
1
风油不匹配
手控灶具实际使用的时候，油门控制喷油量，风门控制进风量，需要风油匹配。有可能是风大油小 有可能风小油大，这要自己慢慢摸索 反复试验，熟能生巧，这不是谁立马就能帮你解决的问题。
2
燃料配制溶解不均匀
很多朋友在配制燃料时总是加些水，加水降低成本这是无可厚非的，但是要根据配方操作，控制加水量，不能一味的加，因为让甲醇与水百分百溶解需要专业调配，同时配方好坏也是造成的火力不稳定的主要原因。
3
管道堵塞或油阀堵塞
灶具上有很多油气管道，管道日常使用维护不当，管道堵塞会造成流量进风量忽大忽小，这样就造成了火力忽大忽小，火焰不稳。
4
油桶放置高度不合适
很多餐饮酒店，为使用方便，都会把储油桶放在墙上，其实油桶的安装高度也会影响火焰的稳定和使用体验。假如油桶放置的高度不够，灶心里面温度过高就会导致流量不好 呼多呼少，所以火苗也就忽大忽小。
5
风机转速不均匀
风机作为灶具炉具进风的控制设备，风量的大小控制也对火焰有十分大的影响，有的风机因为使用不当里面进了燃料或是使用年限过长，都会出现转速不均匀的情况，会造成进风量变化， 风力忽大忽小，这样甲醇燃料燃烧出来的火苗也就忽大忽小。
6
燃料的粘稠度过于高
由于配置方法的不同和配方技术的差异，加上人为对配方的改变和添加量控制的失误，甲醇燃料成品的品质也是千差万别，粘稠度过于高过于低都会出现很多问题 ，火力不均匀是一个明显的显示。
火力不稳定没有看到实际情况我也不能确定就是哪里出了问题， 请根据上面所述 逐个排除。